L’essonne est une vaste terre à champignons

Du soleil après la pluie et c’est parti pour les cèpes, girolles ou coulemelles.

A la fin aout et au début septembre, on peut déjà trouver des beaux spécimens. Même si l’automne est la saison idéale. L’Ile-de-France regorge de forêts et de sous-bois pour une bonne cueillette.

Quel matériel ?

• Un couteau D’un côté la lame pour couper au pied, de l’autre la brosse pour retirer terre et salissures. 45 € . Le Cèdre Rouge du Prince Jardinier. + d’info 0820 600 440 et www.princejardinier.com
• Un panier pour disposer les champignons sans les abîmer.
• Une canne pour les dénicher sous les feuilles sans se fatiguer.

Bon coin à Champignons en Essonne :

• En Forêt de Dourdan, de Boissy et Bois d’Etrechy. En marge des sentiers, vous trouverez sans aucun doute des cèpes et des bolets.